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2020

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宠物牛奶用什么样的杀菌方式?


宠物牛奶基本都是做出口的产品,要求比较严格,所以对于口感来说是非常关键的。那么通过对比实验,还是旋转杀菌锅的效果更好。

旋转锅的特点:釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内无死角,快速准确灭菌,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。

所以对于牛奶的色泽,口感,保质期起到了很好的保证。

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